美国METER Group, Inc. USA公司旗下的AquaLab品牌专门研发和制造食品药品水分仪器，提供水分相关仪器的制造、销售、技术支持和咨询等。AquaLab仪器是水分活度领域的技术***，是水分活度仪的金标准。也是FDA，AOAC，USP和ISO等方法的推荐仪器。AquaLab水分活度仪的设计、研发和生产位于美国华盛顿州普尔曼市。AquaLab水分活度仪的前身是一款用于土壤和植物细胞水势的测量仪器，由公司创始人，美国华盛顿州立大学土壤科学教授Gaylon S.Campbell 博士于1983 年推出。华盛顿州立大学食品科学教授Henry Leung 博士致力于将该仪器应用于食品水分活度的研究，以替代当时测试速度慢且价格不菲的测量设备，从此诞生了世界上**台快速测量食品水分活度的仪器。鉴于Henry Leung 博士在食品研究领域的杰出贡献，1984 年美国食品科技学会向他颁发了普雷斯科特奖。